Resep dan Cara Buat Ayam Bumbu Rujak yang Menggugah Selera, Cocok untuk Menu Buka Puasa Ramadhan

Tips, SINERGI MADURA - Aneka hidangan dari ayam sangat menambah nafsu makan, apalagi dimasak dengan resep bumbu rujak yang khas dengan santan.

Akan tetapi, resep ayam bumbu rujak meskipun tidak menggunakan santan tetap gurih dan sangat menggugah selera.

Apalagi bulan puasa sebentar lagi, hidangan ayam bumbu rujak merupakan menu yang sangat cocok untuk berbuka puasa dan sangat menggugah selera.

Maka dari itu, berikut resep ayam bumbu rujak yang cocok dan menggugah selera untuk dijadikan hidangan waktu buka puasa, sebagai berikut:

- 500 gr Ayam potong

- 1 buah jeruk nipis

- Bumbu Halus:

- 5 buah cabe merah, buang bijinya

- 6 buah cabe rawit

- 2 ruas lengkuas

- 2 ruas jahe

- 2 ruas kunyit

- 5 siung bawang putih

- 6 siung bawang merah