Resep Soto Daging Madura Asli, Cocok untuk Santapan Makan Malam Dijamin Maknyus

KULINER, SINERGI MADURA - Daging bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang bisa dijadikan sebagai menu makanan bersama keluarga.

Salah satunya, daging bisa bikin masakan soto daging Madura yan lezat dan enak saat disantap.

Maka dari itu, artikel ini membahas tentang resep soto daging Madura asli yang lagi banyak dicari belakangan.

Baca Juga: Resep Kepiting Asam Manis Tanpa Saus Tiram, Pencinta Seafood Wajib Coba!

Simak hingga tuntas pembahasan mengenai resep soto daging Madura untuk menu makan malam bersama keluarga.

Dengan resep soto daging Madura ini Anda dijamin lezat membuat olahan soto dari bahan daging.

Selain rasanya enak dan segar di lidah, resep atau membuat soto daging Madura ini juga cukup simple alias sederhana.

Baca Juga: Resep Capcay Kuah Pedas, Bisa Jadi Menu Andalan Di Rumah

Penasaran apa saja bahan-bahan yang perlu dipersiapkan serta bagaimana cara untuk membuatnya?

Merangkum sinergimadura.com dari BeritaSukoharjo.com, berikut resep soto daging Madura dijamin rasanya sedap.

Bahan-Bahan:

-Tulang sumsum 1 buah (optional)
-Daging sapi 400 gr (rebus hingga empuk)
-Bawang merah 10 buah
-Bawang putih 4 buah
-Kunyit 3 cm
-Jahe 2 cm
-Kemiri 4 buah
-Ketumbar bubuk 1 sdt
-Lada bubuk 1 sdt
-Air secukupnya
-Minyak goreng secukupnya
-Serai 2 batang (geprek)
-Daun jeruk 5 lbr
-Lengkuas seukuran jempol
-Air kaldu rebusan daging 1,5 liter
-Garam 1 sdm munjung
-Gula pasir secukupnya
-Kaldu bubuk secukupnya
-Daun bawang 3 batang (ambil bagian putihnya)
-Bawang merah goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Pertama, haluskan beberapa bumbu, seperti kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, kemiri, lada bubuk, ketumbar bubuk, dan sedikit air. Blender hingga halus.

2. Setelah bumbunya sudah halus diblender, siapkan wajan atau teflon dan panaskan minyak goreng secukupnya.