Resep Bebek Songkem Madura, Gurihnya Minta Ampun

KULINER, SINERGI MADURA - Simak informasi tentang Resep Bebek Songkem Madura yang menjadi makanan favorit di kalangan masyarakat Madura.

Resep Bebek Songkem Madura ini akan disajikan kepada pembaca yang diolah dari berbagai sumber.

Suka hidangan olahan daging bebek Madura seperti goreng atau bakar? Pastinya anda juga tak akan melewatkan kesempatan mencicipi Bebek Songkem.

Baca Juga: Link Watch Anime Mob Psycho 100 Season III Episode 1 Eng Sub Legal

Makanan ini salah satu jenis kuliner khas Madura yang paling banyak dicari para penggemar bebek.

Bebek songkem adalah hidangan yang diolah dengan bumbu rempah-rempah yang harum dan gurih dan dikukus dalam balutan daun pisang. Aroma wangi dari daun pisang dijamin membuat kamu jadi semakin berselera menyantapnya.

Resep Bebek Songkem Enak

Ingin traveling ke Madura tapi belum mendapatkan timing yang tepat.

Baca Juga: Link Nonton Drama China A Romance of the Little Forest (2022) Episode 28 Sub Indo Gratis

Paling tidak anda bisa menghadirkan hidangan kebanggaan masyarakat Madura ini untuk dinikmati bersama keluarga.

Berikut simak cara membuat Bebek Songkem berikut ini

Bahan-Bahan Bebek Songkem:
1 ekor bebek, potong jadi 4 bagian
1 butir jeruk nipis
Daun pisang untuk membungkus
Tulang daun pisang atau tali rafia untuk mengikat
Bahan Bumbu Halus:
50 gram cabe rawit merah (atau sesuai selera)
10 buah cabe merah keriting
10 butir bawang merah
6 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdm gula pasir
½ sdt penyedap rasa

Baca Juga: Rayakan 4th Anniversary dengan Live Streaming di Instagram, Naniwa Danshi Siap Luncurkan Kejutan untuk Fans

Cara Membuat Bebek Songkem:

Pertama-tama, cuci daging bebek hingga benar-benar bersih. Untuk menghilangkan aroma amis sekaligus membunuh bakteri dan kuman yang mungkin tersisa, lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam.